UFM3500-2 超声波圆形蛋糕分切机

产品描述

UFM3500-2流水线超声波圆形蛋糕分切机是专为圆形烘焙产品分切而设计，切割自动化，产量大，蛋糕切割不变形，不会粘住切割刀。以10寸蛋糕为例，蛋糕分成10等份的情况下，一分钟可切割7盘。单独使用该产品时该设备人工上料，一键启动，自动切割，自动出料，人工下料；该机配合现有生产线可自动上料，一键启动，自动切割。该设备工作模式：自动出料手工将蛋糕放入传送带中，传送带上设置一块定位挡板；前一个蛋糕切好以后， 下一个蛋糕自动送入切割区，左右由夹具固定蛋糕后，超声波切割刀旋转切割，将蛋糕均匀分切成 10 等份（切割等份可控）。

切割模式示意图

实际切割效果图

超声波切割设备优势
• 切割刀速度分段可调：
—— —向下切割食品时，慢速下行
—— —向上离开食品时，快速上行
• 切割效果：蛋糕不变形， 不会粘住切割刀；
• 客户要求切割速度：一分钟至少 7 盘；
• 控制系统可以设置自动模式、点动调试模式，操作简单明了；密码系统保护；
• 设置完成后，一键启动，全自动切割；
• 自动追频超声波驱动电源，实时跟踪超声波切割刀频率，保证超声波切割刀工作在稳定状态，适合长时间连续工作；
• 超声波换能器、变幅杆、切割刀、驱动电源全部自主研发、生产，保证超声波系统稳定、可靠运行

应用
该设备设计主要用于切割圆形产品，例如：
• 圆形蛋糕
• 披萨
• 派
• 圆形奶酪
• 其他圆形烘焙产品

超声波披萨切割设备视频

参数