糕点和食品切割系统
超声波 糕点和食品切割系统 是一种高效卫生的解决方案,可切割各种食品,包括柔软、奶油状、粘性、多层甚至冷冻食品。该系统的主要优点在于其使用超声波振动,这使得刀片能够快速准确地穿过食物材料。
该系统中的叶片以极高的频率振动,每秒振动20000至35000次。这种快速振动不仅使切割过程变得轻松,而且显著减少了表面摩擦。因此,在不施加任何压力的情况下,食物被干净均匀地切割,消除了在切割边缘形成不需要的痕迹或变形的风险。
超声波切割系统的卫生特性是另一个显著优势。由于刀片在食物中移动时接触最少,也不施加压力,因此切割工具本身污染的风险较小。这使得该系统非常适合在卫生和环境卫生至关重要的食品加工环境中使用。
此外,超声波切割系统具有高度的通用性,可以适用于切割各种不同稠度和质地的食品。无论是柔软的奶油糕点、粘稠的果酱和涂抹酱、多层蛋糕,甚至冷冻肉类和蔬菜,这个系统都可以轻松处理。
总之,超声波糕点和食品切割系统为切割各种食品提供了一种精确、高效和卫生的解决方案。其超声波振动的使用确保了清洁均匀的切割,而其多功能性和卫生设计使其成为食品加工应用的理想选择。
关于驰飞
杭州驰飞超声波为生产新鲜和冷冻甜点的食品厂商提供专业的分切设备。自1998年以来,有许多厂商使用杭州驰飞超声波的机器切割、切片和分切奶酪、蛋糕、披萨、面团、面包、黄油、三明治等。杭州驰飞超声波提供超声波切割解决方案,支持初创面包店和高产量食品厂设施。小型独立机器可用于手动烘焙设施,大型在线机器人解决方案有助于高速生产。
杭州驰飞超声波提供许多超声波切片模式,包括在线和手动应用,生产速度为每小时80至1500个产品。
超声波设备提高了切割的质量,为客户提供了更好的产品展示。此外,机器人手臂提高了切割过程的速度、效率和精度,每次都能生产出专业外观的产品。