日本棉花蛋糕
日本棉花蛋糕 小编想给大家分享的这道糕点便是出自日本,它就是日本棉花蛋糕,小伙伴们想不想体验一下在家制作一道精致的糕点呢?下面就和我一起来看看这道口感绵密、制作精致的日本棉花蛋糕的具体制作方法吧! 食材有:黄油36克,全蛋液1个,蛋黄三个,蛋白三个,低筋面粉48克,炼乳48克,细砂糖60克,盐一小勺。 一、先把蛋白和蛋黄进行分离,再把一个全蛋液和三个蛋黄放在一起,搅拌均匀。把蛋白先放进冰箱里进行保存,然后我们再准备一个8寸的方形烤烤盘,在上面铺上一层烤盘纸,这样所有的准备工序就已经做好 二、然后我们把黄油切成块,放在锅里,开火加热,黄油变软之后就把火关掉,然后把低筋面粉倒进去,用勺子搅拌均匀,再继续往里面倒入炼乳,搅拌均匀。 [...]