纽约芝士蛋糕

2020-10-28T11:35:45+08:002020年10月17日|蛋糕切割|

纽约芝士蛋糕 纽约芝士蛋糕,是全球最热销的蛋糕之一,在世界上各种大型酒店、各种甜品店、咖啡馆都有它的身影,或者它的另一种形式。 纽约芝士蛋糕非常经典,浓郁的芝士奶酪,厚重的口感让人吃完忍不住回购,今天给大家分享一款超好吃的配方,融合了酸奶油、奶油奶酪,这两种奶酸奶油混合,烤出来的芝士蛋糕纯正好吃。 令你开心的是,作为最基础的重芝士蛋糕,它的制作方法十分简单,出单十分快速,除了适合家庭分享,也适合私房,或者开咖啡馆的朋友售卖~ 令你伤心的是,作为重芝士蛋糕,肯定会用相当多的奶酪芝士,等于是吃一个胖5斤哦! [...]

红糖枣糕——全家老少皆爱之

2020-10-15T09:11:46+08:002020年10月15日|蛋糕切割|

红糖枣糕——全家老少皆爱之 一日食三枣 百岁不显老 众所周知,红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效。 据《北梦所言》中记载,有一苏姓女子常食红枣,虽年过五十,但其颜面犹如少年女子。故民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“门前一棵枣,红颜不显老”之说。 [...]

意大利经典甜点-提拉米苏

2020-10-15T10:07:50+08:002020年10月9日|蛋糕切割|

意大利经典甜点-提拉米苏 提拉米苏是源自意大利的经典甜点。它具有咖啡风味,质地细腻光滑,但不那么甜。 提拉米苏在意大利语中意为“带我离开”。据说,在第二次世界大战期间,有一名意大利士兵即将上战场,但家里只有一些饼干和面包。然后,他的妻子为他准备了所有这些饼干和面包做的蛋糕。这个蛋糕叫提拉米苏。每当士兵吃这种蛋糕时,他总会想起他的妻子。 提拉米苏的配方并不总是相同。其实有不同的版本。 传统的tiramisuis是由蘸有咖啡的松脆饼(savoiardi)制成的,上面撒有鸡蛋,糖和马斯卡彭奶酪的鲜奶油混合物,并用可可粉调味。该食谱已被改编成多种蛋糕和其他甜点。 [...]

芝士蛋糕和多层蛋糕的切割机

2020-09-02T11:00:25+08:002020年9月6日|蛋糕切割|

芝士蛋糕和多层蛋糕的切割机 我的客户对未冷冻的芝士蛋糕和多层蛋糕的切割机很感兴趣。 蛋糕的最大直径为10英寸。 我建议使用UFM6000超声波蛋糕切割机。 UFM6000蛋糕分割机切割烘焙产品时切面细腻光滑,不粘刀,该设备一般带有两把刀,也可定制配备三把刀。该蛋糕切割机可切割正方形,薄片,切片,圆形. [...]

芝士蛋糕制作

2020-09-01T12:33:20+08:002020年8月31日|蛋糕切割|

芝士蛋糕制作 很少有长盛不衰的美食,芝士类蛋糕就是其中一款。 重芝士、轻芝士、双层芝士、半熟芝士……简直就是仲夏里的一抹清凉,冬至里的一丝暖意,拥有着令人越陷越深的诱惑滋味。 奶香浓郁,绵密润口,吃法多样,尤其是冰过一下,超过瘾。 芝士蛋糕制作简单、一级美味自是不必多说。重点是它的适配性也很强,除了经典的奶香原味,与抹茶、巧克力、蓝莓等各具特点的风味结合的也很好。 [...]

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