提拉米苏配方
提拉米苏配方 食材配方 细砂糖117克、水30克、蛋黄60克、奶油奶酪333克、吉利丁片15克、柠檬汁25克、动物奶油400克、彼士裘伊蛋糕1片、咖啡酒糖液适量、可可粉适量 制作方法 1.吉利丁片用冰水泡软备用。 [...]
提拉米苏配方 食材配方 细砂糖117克、水30克、蛋黄60克、奶油奶酪333克、吉利丁片15克、柠檬汁25克、动物奶油400克、彼士裘伊蛋糕1片、咖啡酒糖液适量、可可粉适量 制作方法 1.吉利丁片用冰水泡软备用。 [...]
千层意面切割 千层意面切割 难?超声波切割机一招破局! 家人们,有没有做过千层意面的?这道美食看着诱人,可切割的时候真的是让人崩溃!千层意面层层叠叠,面条柔软还夹着丰富的馅料,用普通刀具切割,那场面简直 “惨不忍睹”。要么面条被压得变形,馅料被挤得到处都是,好好的一份精致意面变得乱七八糟;要么就是切得歪歪扭扭,完全没有卖相,让人食欲全无。而且切割速度超慢,做一顿饭的时间,光切意面就占了一大半。 [...]
超声波切割机切割西点蛋糕 烘焙达人私藏!超声波切割机,轻松切割西点蛋糕 家人们,咱做烘焙的都知道,辛辛苦苦烤好一个西点蛋糕,满心欢喜准备切块享用,可这切割环节却常常让人 “翻车”。用普通刀具切蛋糕,那场面真是不忍直视,蛋糕不是被压得变形,就是切口歪歪扭扭,奶油糊得到处都是,好好的精致蛋糕瞬间 “颜值崩塌”。特别是像多层慕斯蛋糕、造型复杂的奶油蛋糕,切割起来更是难上加难,每一刀都像是在 [...]
超声波切割机切割烤馍片 从手忙脚乱到游刃有余, 超声波切割机切割烤馍片 有多神? 家人们,咱做过烤馍片的都清楚,切割烤馍片这事儿看着简单,实际操作起来可太让人崩溃了!每次拿着普通刀具,准备把烤得金黄酥脆的馍片切成均匀的小块,可这过程简直就是一场 [...]
被布朗尼切割逼疯? 被布朗尼切割逼疯? 这款超声波切割机轻松拿捏 家人们,布朗尼蛋糕那浓郁醇厚的口感,咬上一口,巧克力的香气在口中散开,简直是甜品爱好者的心头好。可自己动手做布朗尼的时候,切割环节是不是让你头疼不已?布朗尼质地软嫩,还带着黏黏的巧克力酱,用普通刀具切割,简直就是一场 “灾难”。一刀下去,蛋糕被压得扁扁的,巧克力酱糊得到处都是,原本漂亮的方形布朗尼变得歪七扭八,卖相全无,满心的期待瞬间化为泡影,真的太让人崩溃了! [...]
切割西点蛋糕 切割西点蛋糕 总翻车?超声波切割机来救场 家人们,做烘焙的都知道,切割西点蛋糕那可太让人头疼了!每次信心满满地拿起刀,想着切出完美的蛋糕,结果却总是翻车。不是切得歪七扭八,就是蛋糕被压得变形,奶油糊得到处都是,好好的一个蛋糕,瞬间颜值暴跌,真是欲哭无泪。 但今天,我必须把这款神器安利给大家,它就是超声波切割机,简直是我们这些被蛋糕切割折磨的烘焙人的救星! [...]
奶香蔓越莓吐司 食材 高筋面粉250g奶粉15g干酵母3g细砂糖25g炼乳15g鸡蛋1个牛奶130-140g盐2.5g黄油20g蔓越莓干适量 生吐司节节能吐司模具450g 波纹低糖有盖白色不粘涂层 [...]
超声波切割机切割各类烘焙产品 烘焙人必看!超声波切割机,精准切割各类烘焙产品,效率飙升! 身为烘焙人,你是不是常常被这些问题困扰?手工切割蛋糕、面包时,切口歪歪扭扭,不仅影响美观,还造成大量浪费;遇到质地特殊的烘焙品,像慕斯蛋糕、马卡龙,更是无从下手,切割效率低得可怜。 今天,我必须给大家分享一款神器 —— [...]
杏仁曲奇的历史 杏仁曲奇的历史 和发展空间非常丰富和有趣。曲奇饼干最早起源于14世纪的欧洲,最初是为了满足长途旅行者和航海家的需求,创造一种可以长时间保存的食品。这些早期的曲奇饼干主要由鲜奶、糖和面粉制成,烘烤至金黄酥脆,以便于携带和保存 。 曲奇饼干的起源有多种说法。一种说法是,曲奇饼干最早是由伊朗人发明的,由数片细小的蛋糕组合而成 [...]
瑞士卷超声波切割系统 瑞士卷超声波切割系统 - 连续加工瑞士卷 - [...]