拿破仑蛋糕切割机
这难道是圆形的法国拿破仑?不,它来自匈牙利!
Esterházy torta是匈牙利的蛋糕,以保罗三世安东EsterházydeGalántha(1786-1866 )命名,是Esterházy王朝的成员和奥地利帝国的外交官。
Esterházytorta用白兰地或香草加香料的奶油,夹在四层和五层杏仁蛋白甜饼(杏仁饼)面团之间。 蛋糕表面装饰着具特色的巧克力条纹图案,这是不是和法国的拿破仑蛋糕巨像呢?!然你只需要用心去享受它,一层一层…
好的方式去切割分层蛋糕!
分层蛋糕的美味你知道!但切割分层蛋糕时,切面很容易串色或混色的问题你也一定知道!
这着实严重影响了分层蛋糕的美丽外观啊……
普通切割刀切割分层蛋糕时,奶油,巧克力等粘性物质容易粘刀,串色, 蛋糕的切面不会光滑和平整。
Cheersonic超声波食品切片机的设计专用于分层蛋糕的切片。
无论是分层的蛋糕、羊角面包、面包、饼干或是蛋糕卷,都是驰飞超声波食品切片机可以轻松解决切割问题的几个例子。 产品用输送带手动或自动推送进机器中,切片后可以通过传送带手动或自动给进下一步骤。 输送机和刀片切割的速度可以改变,以适应在不同的温度下切割不同类型的产品。