巧克力品类如何差异化创新
消费升级背景下，消费者对于食品健康化、功能化的诉求日益增加。在巧克力市场，巧克力正朝着零食化、健康化、功能化发生转变，这也是品牌打破消费者对传统巧克力的固有思维的手段。
01功能加持
功能化在全球范围内是巧克力主要创新发展方向。对于不同消费群体，各品牌针对性地推出细分化巧克力制品。例如针对男性消费者，以强身健体、提神醒脑等功能性巧克力为主；针对女性消费者，则是以美容养颜、低卡减脂为主。
此外，维生素和矿物质是与巧克力结合最紧密的子类别，与益生菌相结合的巧克力产品在国际领域正流行。
02植物助力
近年来，植物基产品推新不断，也给巧克力品类提供更多可能性。数据显示，植物基巧克力在2022年达到10亿美元，预计2032年将达到40亿美元，年复合增长率15.5%。
巧克力品牌正在抓住市场机会，正在植物基巧克力方向上不断发力。
03减糖
减糖是食品饮料领域的一个重要发展趋势，在巧克力行业亦是如此。
04口味多元化
另一方面便是口味的创新。根据民意调查显示，53%的消费者认为，口味仍然是选择巧克力时最重要的因素。
例如好时在针对中国市场量身打造了酸甜苦辣系列巧克力后，还特别推出咸味巧克力。从各大品牌推新中，我们还看到了水果巧克力的吸引力。
05开拓消费场景
提起巧克力的消费场景，可能比较容易联想到的还是结婚、节日、送礼等一些特定的消费场景。除去这些特定情景后可能并不容易让人产生消费巧克力的意识。
因此，巧克力的消费场景需要进一步打造，尤其是日常消费场景，让巧克力变成一种常见的零食产品，可能会为其销售增加一些助力。
UFM6100超声波切割机能够切割各种圆形或矩形产品。该机器具有独特的产品支架和全自动产品定位系统。它可切割各种冷冻或常温圆形和矩形产品。该装置还配有光幕安全传感器，通过消除打开和关闭门减少了循环时间。被切割产品置入超声波食品切割全自动设备中，设备会依据事先输入的参数对切割产品进行定位、分切，自动完成作业，无需人力介入，从而提升工作效率。该机器适合每小时生产50-100个产品的生产商。
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- 可依据事先输入的参数对切割产品进行定位、分切
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关于驰飞
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