草莓酸奶片
吃不完的奶粉别扔!搅一搅拌一拌做成小零嘴,一口一个停不下来!
都说春天是恋爱的季节,那这款酸酸甜甜,满是初恋味道的草莓酸奶片,这个季节食用再适合不过了。
制作起来也很简单,奶粉、酸奶、草莓粉和冻干草莓就是全部用料。不需要烤箱,也不用打发,搅一搅拌一拌,放进冰箱冷冻,切块食用就可以了,即便是新手也能一次成功。
做好的草莓酸奶片,奶香浓郁,入口即化,酸酸甜甜的口感,好吃的不得了。一块才刚刚入口,就已经迫不及待的将小手伸向下一块了!
如果不喜欢草莓或者没有草莓粉,也可以用蔓越莓干替换,就是原味酸奶片。
你还可以发挥自己的想象力,用果干+果蔬粉自由搭配哦,比如冻干芒果+芒果粉,冻干猕猴桃+猕猴桃,冻干火龙果+火龙果粉等,只要学会这款配方,就能轻松解锁多种口味。
配方
奶粉 190g
酸奶58g
草莓粉18g
冻干草莓15个
制作流程
①冻干草莓切碎。
②草莓粉、奶粉混合,拌匀。
③加入草莓干和酸奶,拌匀成团,根据干湿度增减酸奶用量。
④用油纸包起来,擀成面片。
⑤放入冰箱冷冻1个小时以上。
⑥取出切成喜欢的形状即可。